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Paella Maison

Reservations conseillées  ! ! ! 04 66 84 96 38

Nos paella sont réalisées avec uniquement avec des produits frais et de qualité.

Elles sont réalisées dans un laboratoire de cuisine  ( par de véritables cuisiniers professionnels)  aux toutes dernières normes d’hygiène et de sécurité en vigueurs.

Elles sont réalisées dans une poêle à paella traditionnelle puis refroidies dans une cellule de refroidissement rapide pour éviter toute prolifération de  bactéries et ainsi garantir une plus grande qualité et sécurité à  votre paella.

Elles sont ensuite conditionnées et livrées dans votre boutique  en camion frigorifique en respectant la chaine du froid

 

Disponible dans votre boutique dès jeudi 1 juin2017 et pour tous le week-end de la Pentecôte.

 

Paella au poulet 9.50 € la portion d’environ 550-600gr .

Composition : Poulet fermier , seiche , supions , moules , gambas , haricots verts , petits pois , poivrons rouge , poivrons verts , oignon , ail , tomate , spigol , safran et riz….

Condition de Conditionenment :

- De 1 portion à 10 portions conditionnement en barquette individuelles.

- De 10 portions à 20 portions : 

au choix : froide ou chaude en caisson isotherme* .

Froide à rechauffer par vos soins dans votre four traditionel.

Chaude dans le caisson pour un maintient au chaud pendant 2 heures.

 

A partir de 20 portions de paella  ; conditionnement en poelle traditionelle** ( de 30 à 45 minutes pour la déguster aux conditions optimale ).

 * un chèque de caution de 1000 € pour sera demandé pour chaque caisson isotherme , restituer au retour du  materiel dans les 24 h .

** un chèque de 150 € par poele pour sera demandé pour chaque poele , il vous sera  restitué au retour du materiel dans les 5 heures .

Le nombre de poele étant limité et le nombrede rotation étant très important durant cette periode , merci de nous restituer le plus rapidement . A défault le cheque de caution sera encaisser pour l'achat de nouveau materiel pour honorer les commandes.

 

Reservations fortement conseillé ! ! ! 04 66 84 96 38


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