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Paella Maison

Reservations conseillées  ! ! ! 04 66 84 96 38

Nos paella sont réalisées avec uniquement avec des produits frais et de qualité.

Elles sont réalisées dans un laboratoire de cuisine  ( par de véritables cuisiniers professionnels)  aux toutes dernières normes d’hygiène et de sécurité en vigueurs.

Elles sont réalisées dans une poêle à paella traditionnelle puis refroidies dans une cellule de refroidissement rapide pour éviter toute prolifération de  bactéries et ainsi garantir une plus grande qualité et sécurité à  votre paella.

Elles sont ensuite conditionnées et livrées dans votre boutique  en camion frigorifique en respectant la chaine du froid

 

Disponible dans votre boutique dès vendredi  15 septembre2017 et pour tous le week-end.

 

Paella au poulet 9.50 € la portion d’environ 550-600gr .

Composition : Poulet fermier , seiche , supions , moules , gambas , haricots verts , petits pois , poivrons rouge , poivrons verts , oignon , ail , tomate , spigol , safran et riz….

Condition de Conditionenment :

- De 1 portion à 10 portions conditionnement en barquette individuelles.

- De 10 portions à 20 portions : 

au choix : froide ou chaude en caisson isotherme* .

Froide à rechauffer par vos soins dans votre four traditionel.

Chaude dans le caisson pour un maintient au chaud pendant 2 heures.

 

A partir de 20 portions de paella  ; conditionnement en poelle traditionelle** ( de 30 à 45 minutes pour la déguster aux conditions optimale ).

 * un chèque de caution de 1000 € pour sera demandé pour chaque caisson isotherme , restituer au retour du  materiel dans les 24 h .

** un chèque de 150 € par poele pour sera demandé pour chaque poele , il vous sera  restitué au retour du materiel dans les 5 heures .

Le nombre de poele étant limité et le nombrede rotation étant très important durant cette periode , merci de nous restituer le plus rapidement . A défault le cheque de caution sera encaisser pour l'achat de nouveau materiel pour honorer les commandes.

 

Reservations fortement conseillé ! ! ! 04 66 84 96 38


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